PUDING JAGUNG DIRAJA

Bahan utk Puding:

1 cawan tepung kastard

1 cawan jagung manis (dalam tin)

1/2 cawan jagung dalam tin (isi sahaja)

3/4 cawan gula pasir

3 cawan air

1 cawan susu cair

1/2 cawan santan pekat

Bahan Tambahan:

1 cawan buah campuran dalam tin 

1 tin susu cair (untuk kuah)

Cara-cara:

Campurkan kesemua bahan utk puding ke dalam kuali dan kacau hingga sebati. 

Hidupkan api, letak kuali di atas api sedang
Kacau terus-menerus hingga adunan pekat dan berkilat.

Tutup api

 

Letak buah-buahan campuran ke dalam loyang atau bekas acuan kecil dan ketepikan

Biarkan sehingga keras

Potong kecil-kecil dan letak dalam dulang atau bekas khas

Kalau nak guna acuan kecil tu, tuang saja susu cair 

Jadilah Puding Kastard Jagung Berkoktail.